सेंट सोल्जर इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट में मनाया गया इंटरनेशनल शेफ डे

शेफ डे पर होटल मैनेजटमेंट के छात्रों ने 62 प्रकार के बनाए सलाद

टाकिंग पंजाब

जालंधर। सेंट सोल्जर इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट में इंटरनेशनल शेफ डे इंस्टीच्यूट के एचओडी मुनीष गुप्ता की अध्यक्षता में मनाया गया। कार्यक्रम में मुख्यातिथि के रूप में इंस्टीच्यूट की प्रिंसिपल कीर्ति शर्मा ने शिरकत की। प्रिंसिपल ने सभी को शेफ डे की बधाई दी। मौके पर एचओडी मुनीष गुप्ता ने कहा कि शेफ डे का उद्देश्य न केवल हमारे शेफ सदस्यों के योगदान का सम्मान करना है, बल्कि हजारों युवाओं को इस पेशे को अपनाने के लिए प्रेरित करना भी है।         शेफ डे पर होटल मैनेजटमेंट के छात्राओं ने 62 प्रकार के सलाद बनाए जिसमें रशियन सलाद, पास्ता सलाद, तंदूरी वेजीटेबल सलाद, स्प्राउट सलाद इत्यादि प्रमुख थे। इस मौके पर मुनीष गुप्ता, शेफ रवि, विकास शर्मा, मीनाक्षी शर्मा, ज्योति शर्मा और लखवीर कौर शामिल थे। इस मौके ग्रुप चेयरमैन अनिल चोपड़ा ने इंस्टिट्यूट के सभी छात्रों को बधाई दी और इस फील्ड में आगे बढ़ने के लिए प्रेरित किया।