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छात्रों ने सप्लाई चेन मैनेजमेंट व वैश्विक मैन्युफैक्चरिंग व्यवसाय को संचालित करने की चुनौतियों के बारे में सीखा
अभिषेक सूद और रोहित सोनी (संयोजक) के मार्गदर्शन में, छात्रों ने आधुनिक तकनीकों के व्यावहारिक अनुप्रयोगों का अन्वेषण किया और सॉफ़्टवेयर डेवलपमेंट लाइफसाइकिल की प्रत्यक्ष जानकारी प्राप्त की। इस यात्रा ने उनके ज्ञान को समृद्ध किया और उन्हें आईटी क्षेत्र की बदलती प्रवृत्तियों को समझने का अवसर दिया। वहीं, मैनेजमेंट छात्रों ने नकोदर स्थित धिमान फूड प्राइवेट लिमिटेड का दौरा किया, जहाँ उन्होंने कंपनी की प्रसिद्ध कैंडी निर्माण प्रक्रिया का अवलोकन किया।
यह कंपनी अपनी सफल अंतरराष्ट्रीय उपस्थिति के लिए जानी जाती है और यूएसए,कनाडा तथा शिकागो सहित अन्य वैश्विक शहरों में उत्पाद निर्यात करती है। छात्रों ने सप्लाई चेन मैनेजमेंट, गुणवत्ता नियंत्रण, और एक वैश्विक मैन्युफैक्चरिंग व्यवसाय को संचालित करने की चुनौतियों के बारे में सीखा। अमरिंदर धिमान (एमडी) और डायरेक्टर साहिब धिमान ने छात्रों को व्यवसाय को बढ़ाने और अंतरराष्ट्रीय व्यापार की जटिलताओं को समझने की महत्वपूर्ण जानकारी दी, जिससे उन्हें खाद्य उत्पादन उद्योग के व्यावहारिक पहलुओं की जानकारी मिली। इन यात्राओं ने कक्षा में पढ़ाए गए सिद्धांतों को वास्तविक उद्योग के अनुभवों के साथ जोड़ने का अवसर प्रदान किया।
छात्रों को उद्योग जगत् के दिग्गजों और पेशेवरों से सीधे बातचीत करने का मौका मिला, जिससे उन्होंने आईटी और मैन्युफैक्चरिंग क्षेत्रों की गहन समझ विकसित की। यह अनुभव छात्रों के लिए बेहद मूल्यवान साबित हुआ, जिससे उनका शैक्षणिक ज्ञान समृद्ध हुआ और वे अपने करियर में सफलता के लिए तैयार हुए। धिमान फूड प्राइवेट लिमिटेड तथा सीएस सोफ़्ट सॉल्यूशंस प्राइवेट लिमिटेड को उनके मूल्यवान मार्गदर्शन के लिए विशेष धन्यवाद। इसके अलावा राहुल जैन (डायरेक्टर ऑपरेशंस) और डॉ. गगनदीप कौर धंजू (डायरेक्टर एकेडमिक्स) का भी दिल से धन्यवाद, जिन्होंने इन सफल उद्योग भ्रमणों के आयोजन में निरंतर समर्थन प्रदान किया।

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