टाकिंग पंजाब
जालंधर। सीटी इंस्टीट्यूट ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट साउथ कैंपस शाहपुर व आर्याना बेकरी ने कैंपस में विश्व चॉकोलेट डे मनाया। विभाग के विद्यार्थियों द्वारा ट्रेनिंग किचन मेंचॉकोलेट तैयार की गई व स्टाफ मैंबरों में चॉकोलेट बांटी भी गई। इस को मनाने का मुख्य उद्देश्य इंसानों द्वारा बनाई गई महान कृतियों में से एक को प्रदर्शित करना था व स्टाफ मैंबरों के चेहरे पर स्माइल लाना था। इस बारे में बात करते हुए विभाग के मुखी शैफ महेश खडवाल ने कहा कि चॉकेलेट ना सिर्फ स्वादिष्ट होती है बल्कि इसके सेहत के लिए भी बहुत फायदे होते हैं। इतना ही नहीं इसकी बहुत सारी किस्में बाजार में उपस्थित हैं।
मैनेजिंग डायरैक्टर डॉ. मनबीर सिंह ने कहा कि सोच समझकर व थोड़ी मात्रा में चॉकोलेट खाने से शरीर व दिमाग को कई सारे लाभ होते हैं। उदाहरण के तौर पर डॉर्क चॉकोलेट में 85 प्रतिशत कोका और 15 प्रतिशत शुगर होती है जो स्वाद के साथ-साथ सेहत व आपके मूड को सही रखती है।
